在現代快節奏的生活中，人們往往容易忽視飲食的重要性。然而，合理的飲食對于維持身體健康至關重要。為傳遞正確的飲食理念，助力居民優化飲食習慣，防范飲食相關疾病，同時提升公眾對飲食健康的關注度，平衡飲食促進身體健康。“新鄉醫學院三全學院赴信陽市潢川縣江家鎮舌尖上的醫學—健康科普實踐團”前往杜營村開展了一場以“關注飲食健康，共筑美好生活”為主題的暑假社會實踐活動。實踐團隊通過豐富多樣的形式開展本次活動。
　　7月6日，實踐團隊積極與杜營村村委會干部展開聯系，對活動時間等相關事宜予以確認。與此同時，他們還積極準備活動所需的工作物品與材料，為后期的實踐活動做好準備。7月7日至7月8日，實踐團隊成員深入社區與街道，向過往行人派發精心編制的飲食健康宣傳資料。其內容囊括了各類食物的營養價值、不同年齡段的飲食需求以及常見的飲食誤區等。這些宣傳資料采用圖文并茂的方式，生動且形象地呈現了健康飲食的重要性與方法，成功吸引了眾多居民的目光。 　　一位參與活動的奶奶欣喜地拉著志愿者的手說道：“這個活動對我們老年人實在是太有意義了！以前啊，我們這些鄉下老人哪里懂得飲食搭配呢？經過這次活動，我明白了老年人更需要注重飲食健康。以后我做飯會少放些鹽和糖，還會吃多種類、富含多種營養物質的食物。”
　　7月9日至7月11日，團隊成員悉心為居民們解答有關飲食健康的疑惑，為他們給予個性化的飲食建議。與此同時，團隊成員還對參與者展開了一些飲食調查，并對調查結果進行分析，制作成報告展示給參與者，使他們能夠明晰自己的飲食是否健康。7月12日，團隊進行后期的總結與反饋。對實踐活動的流程與成果進行整理，并組織交流會，讓參與者分享自身的感受與收獲。 　　活動結束后，杜營村的村干部王女士給予了高度評價：“此次活動意義非凡，切實地為基層群眾老人提供了幫助，在細節上充分考慮到了他們的生活需求，更是當代大學生回饋社會、展現青春風采的有力體現！”團隊成員樊萍萍說道：“我們期望借由這次實踐活動，使更多人關注飲食健康，養成優良的飲食習慣，進而提升生活質量。在活動籌備期間，團隊成員積極展開調研，精心策劃，付出了諸多努力。當看到居民們對我們活動的認同與支持時，大家都深感欣慰且頗有成就感。” 　　通過此次活動，學生們不僅將所學的知識真正地付諸實踐，更在這個過程中，深刻地體會到了知識的力量和價值。他們在與居民的交流中，不斷地強化著自己的溝通能力和表達能力，同時也更加明確了自己的社會責任感。實踐中，學生們逐漸意識到，自己所學的知識不僅僅是為了個人的成長和發展，更是為了能夠為社會做出一份貢獻。他們用自己的行動，詮釋著新時代青年的擔當和使命，讓這個暑假變得格外有意義。