糧鏈延伸激活一池春水——一個皖北村莊的產業突圍戰

　　2025年7月，淮北師范大學大學生三下鄉社會實踐團隊深入該村，探尋這片沃土如何以"糧安天下、水潤民生"雙輪驅動振興發展阜南縣東郢村這個傳統農區。在阜南縣東郢村的石磨面粉體驗坊，游客們親手推動磨盤，麥香隨著雪白粉末簌簌落下;隔壁直播間里，主播舉起真空包裝的荷葉茶高呼：“東郢三寶，健康味道!”從賣原糧到賣產品，從田間地頭到云端市場，這個淮河岸邊的村莊用七年時間，完成從傳統產糧村到三產融合示范區的華麗轉身。

志愿者聽工作人員講解鄉村治理

（一）地力革命：藏糧于技的東郢實踐

　　夏收時節的東郢村田野，奏響科技賦能的多重奏：

天空

：無人機編隊掠過青綠的玉米田，精準噴灑的霧滴在陽光下泛起虹彩

地表

：無人收割機將飽滿的麥粒傾倒入運糧車，駕駛艙空無一人

地下

：埋設的土壤傳感器持續監測氮磷鉀含量

品種迭代

“種地越來越像高科技產業。”站在智慧農業控制中心，村支書調出大豆玉米復合種植田的3D模型。這項創新技術通過高低作物搭配，光能利用率提高18%，農藥使用量減少三成。更關鍵的是——與省農科院合作培育的富硒小麥，經檢測硒含量達普通小麥5倍，成為功能食品企業的爭搶對象。

糧食價值鏈的延伸

在村北的產業園生動上演。投資新建的糧食加工中心內，小麥經二十道工序變成餃子粉、全麥面條;大豆轉化為植物蛋白飲料;玉米深加工區飄出爆米花的甜香。“糧食加工環節的拓展，使農業效益顯著提升。”技術員指著全自動包裝線介紹。產業園年消化本村70%原糧，更輻射周邊鄉鎮，帶動區域糧食產業升級。

（二）水陸并舉：生態系統的經濟轉化

　　漫步河灣濕地，科學的空間布局令人嘆服：

　　[深水區] 網箱養殖區 → 草魚、鯽魚輪捕輪放

　　[過渡帶] 藕魚共生塘 → 泥鰍松土促藕生長

　　[淺灘區] 白鵝養殖場 → 萬羽白鵝曲項高歌

　　[岸上帶] 加工體驗園 → 荷葉茶、鹵鵝飄香

　　“這里每滴水都創造多重價值。”返鄉創業的碩士李陽展示循環系統：鵝糞經發酵投入魚塘促進浮游生物繁殖;塘泥還田滋養蓮藕;荷葉加工成降脂茶，廢棄藕節制成動物飼料。其團隊研發的即食藕湯、鵝肝醬等產品，通過電商平臺銷往全國，銷售額實現跨越式增長。

志愿者觀望水產品并打掃附近垃圾

（三）人才回巢：新農人點亮鄉土

　　創客中心的展示墻上，記錄著人才引育的“東郢方案”：

孵化平臺

：改建舊校舍建成2000㎡創客空間，提供三年免租

技術護航

：與三所高校共建實驗室，解決技術難題47項

金融活水

：設立鄉村振興信貸風險補償金，破解融資難

　　90后農學博士劉慧的團隊在此扎根兩年，其研發的“魚菜共生”系統讓養魚廢水變成蔬菜營養液，單位面積產出提升4倍。“村里支持我們試錯，失敗三次仍給資源。”她指著玻璃溫室里翠綠的蔬菜說。

傳統技藝的現代轉化

更可喜的是。村民將老石磨搬進觀光工坊，古法壓榨的菜籽油貼上文創標簽;漁家姑娘編排的《采藕舞》成為鄉村旅游保留節目。“讓農耕文明煥發新魅力，年輕人自然愿意留下。”村支書看著創客中心滿座的年輕人感慨。

治理密碼：

　　縣委政策研究室主任用“三鏈融合”解讀東郢經驗：

支部強鏈

：黨員牽頭組建產業聯盟，打通技術推廣堵點

數字串鏈

：物聯網覆蓋全產業鏈，生產數據實時共享

文化延鏈

：挖掘淮河農耕文化，提升產品精神價值

　　該村創新推行的“糧票積分制”(村民憑交糧數量兌換加工品)更獲農業農村部調研組高度肯定。

　　華燈初上，糧食文化博物館的燈光勾勒出糧倉的輪廓。研學孩子們在體驗磨面，電商直播間訂單提示音此起彼伏。村支書的辦公桌上，攤開著長三角“中央廚房”供應基地規劃圖。“我們不僅要種好糧，更要讓全國人民吃上東郢的好產品”——淮河的濤聲里，一場關于糧食的產業革命正澎湃向前。

志愿者打掃社區垃圾