尋訪古茶道，感受歷史余韻
　　濉溪古鎮作為皖北茶文化的重要發源地，自古便是商賈云集的茶葉集散地。調研團首日走訪了古鎮保存完好的茶行舊址與古茶道，在斑駁的青石板路與滄桑的老字號招牌間，隊員們觸摸到明清時期茶貿易的繁榮印記。當地文史專家向團隊詳細講解了濉溪茶文化的發展歷程，尤其是“淮北茶道”在南北商貿交流中的獨特地位。
　　7月3日清晨，調研團來到濉溪老街的"王家茶坊"，親身體驗了當地特有的"棒棒茶"品飲儀式。這種以梨木棒攪拌為特色的飲茶方式，已被列入淮北市非物質文化遺產名錄。同學們按照老茶人指導的"三聞三品"古禮，左手托起溫潤的茶碗，先輕嗅那糅合了糙米香與果木香的獨特氣息，再分三口細細啜飲，感受茶湯從滾燙到溫潤間層層遞進的滋味變化。不僅品味到"七分茶三分棒"的絕妙配比，更從老茶人講述的茶禮掌故中，感受到非遺文化獨特的魅力。

　　圖1：眾人圍坐長桌品茶，體驗傳統茶文化（攝影：蔣志航）
　　對話非遺傳承人，見證匠心堅守
　　7月2日，團隊拜訪了省級非遺項目“濉溪茶制作技藝”傳承人王師傅。在傳統制茶作坊中，王師傅演示了殺青、揉捻、烘焙等古法工藝，并坦言：“機器雖快，但手工茶的溫度與靈氣無法替代。”隊員徐樂在體驗炒茶時感慨：“每一片茶葉都凝聚著匠人對自然的敬畏與時間的沉淀。”
　　
　　此外，團隊還采訪了多位民間茶藝師，記錄下瀕臨失傳的“老茶館評茶”習俗。隊員周妍表示：“老茶客們通過觀色、聞香、品韻來評判茶質的場景，是活態非遺的生動體現。”
　　
　　圖2：古樸茶盞黑釉相襯，靜展茶之韻味（攝影：柯博涵）
　　
　　總結與展望：讓非遺薪火永續
　　7月4日，團隊提出建立“茶文化研學基地”、開發非遺旅游路線等建議。隊員崔子晗表示：“這次調研讓我們意識到，非遺保護不僅是保存技藝，更是延續一種生活方式。”
　　專家指出：“濉溪茶文化具有鮮明的地域特色，它處在中原文化與江淮文化的交匯處，形成了獨特的'北茶南制'工藝體系。”據專家介紹，濉溪茶在歷史上開創了“以火助香”的特殊工藝，這與南方茶系的“以水顯韻”形成鮮明對比，是中國茶文化多樣性的重要見證。
　　未來，團隊將整理調研成果形成報告，并聯合高校與民間組織推動濉溪茶文化的數字化保護。
　　
　　圖3：與仿舊制茶場景雕塑互動，古建背景添歷史氛圍（攝影：沈晨陽）
　　
　　千年茶脈，薪火不熄。我們愿做那傳火的人。